Baci di ricotta – mini pączusie z ricotty

Buongiorno!!!

Nareszcie mamy piękna pogodę. Pora na małe przyjemności, kawa na tarasie i do tego coś słodkiego 😉

20160207_121902

Na kawę zawsze znajdę chwilę 😉 Czasem do kawy mam ochotę na chwileczkę zapomnienia i odrobiną słodkości. Mam dla Was prosty przepis na malutkie pączusie do kawy. Są pyszne, lekkie, malutkie, poręczne i nie wiadomo kiedy znikają z talerza 😉

Jeśli macie w domu opakowanie serka ricotty, jajka i trochę mąki to ten przepis jest właśnie dla Was. Przepis nie należy do trudnych i na pewno przypadnie Wam do gustu.

Jeśli chcecie spróbować i rozkoszować się włoską kawą oraz małym „buziaczkiem” to ten przepis jest dla Was.

Składniki (na ok. 30 sztuk):

  • 205g ricotty (jedno całe opakowanie)
  • 2 jajka
  • pół szklanki mąki 
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego

Zaczynamy 😉

Wymieszać serek z jajkami, dodać resztę składników i ponownie wymieszać. W garnku rozgrzać tłuszcz (ja użyłam oleju kokosowego).

20160206_193929

konsystencja ciasta

Ciasto wyjdzie lejące, ale nie przejmujcie się takie musi być 😉
Ciasto należy nakładać łyżeczką i smażyć na złoty kolor.

20160206_193924

Następnie pączusie odsączyć z tłuszczu na ręcznikach papierowych i na koniec posypać cukrem pudem.

20160206_193916

20160206_195012

Smacznego!

Buon Appetito!

20160206_194933

Reklamy

Posted on Maj 20, 2016, in Uncategorized. Bookmark the permalink. Dodaj komentarz.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Daria's Diaries

(previously viaitaliana.com)

Włochy na klatę

Bo Włochy kochamy i bierzemy je na klatę takie, jakimi są - w tym bardziej i w tym mniej słonecznym wydaniu.

Alla Polacca

normalny blog

La mia piccola Italia

zapiski z podróży i nie tylko. Blog o mojej Italii na co dzień, o Italii która mnie zachwyca i inspiruje ;)

Włoskie love

praktycznie o języku włoskim i kulturze Włoch

The Daily Post

The Art and Craft of Blogging

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogerów lubi to: